EBC News
EBC ライブニュース

月〜金曜日 15:45〜19:00

キャスター:
(月・火)正本 健太・曽我部 愛麗
(水〜金)内木 敦也・鈴木 瑠梨
気象予報士:
土井 麻央佳
早春の味覚 宇和島で特産“早掘りタケノコ”収穫スタート 雨不足で小ぶり多い 裏年で減少予想【愛媛】
愛媛の山間部にも早春の訪れです。宇和島市では特産の早掘りタケノコの収穫がスタートしました。

宇和島市三間町迫目にある自宅裏の山に登るのは岡本裕之さん。竹林で専用のクワを使って掘り出したのは、早春の味覚。この地区の特産「早掘りタケノコ」の収穫を18日からスタートしました。

岡本さんは、地面のわずかな盛り上がりを見つけてはクワを地面に入れ、初日から長さ10〜20センチ程のタケノコを次々と掘り出しました。今年は雨が少ない影響で、小ぶりのものが多いということです。

岡本裕之さん:
「毎年のことなんですけど、今年これから春が始まり季節もスタートするなと。入学式のような感覚ですね」

JAえひめ南によりますと、今年の出荷量は裏年にあたるため、去年よりおおむね10トン少ない約30トンを見込んでいて、雨が少なかった影響でさらに少なる可能性もあるということです。

早掘りタケノコの収穫は3月下旬からピークを迎え、4月下旬まで行われます。

 #愛媛県 #宇和島市 #農業 #タケノコ #特産 #JA #天気 #雨不足 #渇水 
2月18日 18:31
  • FNNビデオPost
  • FNNプライムオンライン

県内の最新ニュース

もっと見る
あわせて読みたい