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茶所で「茶摘み」まだ…四国中央新宮で異変“八十八夜”間に合わず　品質は「例年より甘み強い」【愛媛】

５月１日は「八十八夜」。新茶のシーズンを迎えるなか、愛媛県有数の茶所に異変が起きています。四国中央市新宮町で、この時季の風物詩「茶摘み」が４月３０日もまだ始まっていません。ただ例年より甘みが強くなり品質のＵＰが予想されています。

内木敦也キャスター：
「日に照らされて輝く緑のお茶の新芽。まさにこれから新茶の季節、あすは八十八夜でもあります。ただ今年はいつもと少し様子が違うようです」

５月１日は立春から数えて８８日目にあたる「八十八夜」。昔からこの頃にとれた新茶を飲むと長生きすると言われ、縁起がいいとされています。ただ今年はある「異変」が起きています。

愛媛有数の茶所として知られる四国中央市新宮町。脇製茶場では例年、４月末から「一番茶」の収穫が始まるものの…

脇製茶場・脇斗志也社長：
「まだ８～１０センチない位。できれば１２～１３センチで摘み取りたいんですけど。だからその分例年より遅れてますね」

脇斗志也社長によりますと、茶葉の生育は例年より５日～１週間程遅れ、収穫はまだ始まっていません。原因は去年の夏の異常な暑さに、冬と今年の春先の寒さといいます。全体的に芽の数が少なく、収穫量は１～２割ほど減る可能性もあるということです。

ただ生育遅れは悪いことだけではなく、期待できるのは「普段の年より甘みの強い茶」。成長が遅れる分、１つ１つの芽に栄養がいきわたり、味の深みやうま味は増すといいます。脇社長に勧められ茎をかんで見ると…。

内木キャスター：
「爽やかな…お茶の香りが鼻に抜けていきますね」

脇斗志也社長：
「確かに量は少なくなるかもしれませんが、本当にうま味の強いおいしいお茶ができますので、みなさんに飲んでいただきたい」

脇製茶場は収穫を５月３日にスタート。翌日には道の駅霧の森などの店頭に一番茶が並ぶ予定です。

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4月30日 19:20

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