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まるで“シャンデリア”東温「白猪の滝」が今年も氷瀑　麓の店はおでん人気　仕込みに大忙し【愛媛】

今季の“最強寒波”が愛媛県を２３日も襲い冷え込みが強まるなか、東温市の「白猪の滝」は、まるで“シャンデリア”のように凍り、訪れた人が美しい風景を楽しみました。

「白猪の滝」は落差９６メートルの壮大な滝。“最強寒波”の襲来などで流れ落ちる水の多くが凍り、つららが重なる光景はまるで“氷のシャンデリア”のようです。

２３日も朝から美しい氷の滝を見ようと、訪れた人の姿がありました。

新居浜市から訪れた男性：
「途中歩いてみて、きょうはダメかなと思ったんやけど、思ったより凍ってて良かったです」

松山市から訪れた男性：
「やっぱり勇壮ですよね。滝が凍るのなかなかないですよね。直に見られるのは素晴らしいです」

滝は「６割程度」が凍っていて、今後も寒さが続けば、より迫力のある「氷の滝」を見ることができそうです。

この滝の麓にある商店「白猪屋」では、週末限定でおでんを販売し、人気になっています。この日は１番人気の「コンニャク」の仕込みが行われていました。

白猪屋・近藤ミヤ子さん：
「朝６時からきょうもやっとるんやけど、時間がかかる。（こだわりは）おイモさんから作るけん、ありのままです」

「手作り」のコンニャク。“刺身”の味は…

内木敦也キャスター：
「弾力もあるけどすごくやわらかい。イモの本来の甘みが出てくる。おでんだとどんな風味になるのか気になります」

近藤さんは「白猪の滝があるけん、お客さんがおいでる。もう辞めたいけど、元気な間しようかな」と笑いながら話していました。

週末は自然が織りなす氷の滝を眺めたあと、「あったかいおでんを食べる」。そんな過ごし方もいいかもしれません。

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1月23日 18:49

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