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ウナギ豊漁で値下げ!「土用の丑の日」前に松山の鮮魚店でかば焼き販売「安いとうれしい」【愛媛】
うだるような暑さにスタミナをつけるため食べたくなるのがウナギ。今年の「土用の丑の日」は26日。愛媛県松山市の鮮魚店では一足早い24日、ウナギのかば焼きの販売が始まり買い物客でにぎわっています。今年は豊漁の影響で価格は去年より1割ほど円値下げしています。

松山市西一万町の「土屋鮮魚本店」は、「土用の丑の日」に向けて24日から3日間、駐車場に設けた特設テントでウナギのかば焼きを調理し販売しています。

使っているのは地元・松山で育てられた肉厚な養殖ウナギ。炭火でじっくりと二度焼きし自家製の秘伝のタレにつけることで、ふっくらと柔らかい味わいに仕上げています。

今年は豊漁の影響で、かば焼きの価格は去年より1割ほど安く400円値下げ。焼きたてのウナギを買い求める人でにぎわっています。

買い物客:
「安いと思いました。何でも高いのにちょっとでも安いとうれしい。ごちそうです」

土屋鮮魚本店・中原健太郎店長:
「今年も猛暑、うだるような暑さ、愛媛のウナギを食べて乗り切っていただきたい」

この鮮魚店は3日間で4000匹の売り上げを目指しているということです。

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7月24日 11:53
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