EBC News
EBCライブニュース

月〜金曜日 15:45〜19:00

キャスター:
(月・火)名護谷 希慧・正本 健太
(水・木)内木 敦也・小川 日南(金)内木 敦也
気象予報士:
土井 麻央佳
「ベリーグッド」大洲市で秋の味覚「いもたき初煮会」 アメリカ人も芋煮の味を堪能【愛媛】
愛媛県内はまだまだ厳しい残暑が続いていますが、28日には大洲市では秋の味覚「いもたき」のシーズンが到来です。

大きな鍋で煮込まれているのは、大洲市の秋の味覚「いもたき」です。肱川の河川敷ではいもたきの初煮会が開かれ、予約客と一般客あわせて約800人が地元の名物に舌鼓を打ちました。

大洲市のいもたきは300年ほど前から続く郷土料理で、地元産のサトイモをトリ肉やコンニャクなどと醤油ベースの甘めのダシで煮込んでいて、日本三大芋煮のひとつとして知られています。

会場では和太鼓の演奏などのステージイベントが繰り広げられ、参加者がいもたきを囲んで宴を楽しんでいました。

大洲市在住のアメリカ人:
「ベリーグッド」
「とてもおいしかった」

子供:
「みんなと食べるのがとても楽しい」
「毎日食べたいです」

大洲市民:
「一番だと思います。一番大好きですね」

大洲の「観光いもたき」は10月中旬まで楽しめ、市の観光協会はシーズン中、4000人の利用客を見込んでいます。

 #愛媛県 #大洲市 #いもたき #初煮会 #郷土料理 #サトイモ #鶏肉 #コンニャク #日本三大芋煮 
8月31日 18:39
  • FNNビデオPost
  • FNNプライムオンライン

県内の最新ニュース

もっと見る
あわせて読みたい