2020年 5月24日(日) 9:00〜

今回の特集は“テイクアウト&お取り寄せグルメ特集”
食べ応え抜群!新店のハンバーガーや地元に愛される老舗ラーメン屋さんのラーメン、おでんのテイクアウト、ブリしゃぶやとんかつのお取り寄せなどを紹介する。話題のお店の味を自宅で味わってみては?
料理コーナー「まさご町食堂」ではインゲンを使った、「フワフワつくね」を!さらに新型コロナウイルス関連の最新情報も!この他にも情報盛りだくさん。一週間の始まりは「ほーなん」と!是非ご覧ください。



月イチKomachi

〜テイクアウトグルメ・お取り寄せグルメ特集〜 

■SAPP BURGER

電話:0889-915-0322

住所:松山市花園町4-10 有馬ビル1F

営業時間:11:00〜20:00(不定休)


 

◎紹介

・チーズバーガー(クリスピーポテト)935円

・バーベキューチーズバーガー(ポテトチップス)ベーコン・エッグトッピング 1,265円



■瓢太 

電話:089-931-5133

住所:松山市三番町6-1-10

営業時間:11:30〜14:00 18:00〜21:00

テイクアウト受付時間:9:00〜20:45 

 

◎紹介

・中華そば(1人前)700円


■炙楽 

電話:089-943-2711

住所:松山市勝山町1-7-9 1F

営業時間:17:00〜21:00 ※営業時間変更あり

テイクアウト受付時間:11:00〜21:00 15:00〜21:00(受取)

 

 

◎紹介

・炙楽もつ鍋セット(1人前)1,500円 ※撮影4人前


■Mario&Raffaella

電話:089-909-3277

住所:松山市千舟町5丁目2-6 1F

営業時間:

[ランチテイクアウト]11:30〜13:00 

[ランチタイム]12:00〜(料理がなくなり次第終了) 

[ディナータイム]18:30〜21:00(予約のみ) 


◎紹介

・ランチBOX 1,000円(数量限定、要予約、内容は日替りです)


■うわじま場所 二番町店

電話:089-934-1129

住所:松山市二番町3丁目8-4

ブリしゃぶ:受渡/11:00〜20:00(地方発送可)

米米サンド:受付/9:00〜22:00 受渡/11:00〜20:00

営業時間:17:00〜22:00(21:00フードL.O.)(21:30ドリンクL.O.)


◎紹介

・ブリしゃぶセット1人前 1,850円 ※2人前から注文可(収録時は3人前)

 

★Suketton 冷凍お惣菜シリーズ★

 


◎紹介

・Sukettonたっぷりお楽しみセット 5,400円


 

まさご町食堂

ふわふわつくね


材料


◆材料(2人分) 

・鶏ひき肉・・・150g
・いんげん・・・8本
・木綿豆腐・・・100g
・卵白(全卵でもよい)・・・1個
・生姜(すりおろし)・・・1かけ
・酒・・・大さじ1
・塩&こしょう・・・少々
・片栗粉・・・大さじ1
・ごま油・・・小さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
・水・・・50t


【たれ】
・しょう油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1/2


【お好みで】
・卵黄・・・1個


作り方 


・事前にいんげんを2分ほど塩ゆでし、1p幅に切っておく
・たれの材料を合わせておく


@サラダ油と水以外のつくねの材料をボウルに全て入れてしっかり練ったら、
6等分して丸く形を整える
Aフライパンにサラダ油を熱して@を並べて入れる
Bつくねの両面に焼き色がついたら火を弱めて、水を加えてふたをして蒸し焼きにする
C火が通ったらたれを加えて煮からめる
Dお皿に盛ってお好みで卵黄を添えて完成

※焼いた状態のつくねは、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で約2週間保存可能

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